アヒ・デ・ガジーナに決定しました！

 

 

茹でて細かく裂いた鶏胸肉を、ピリ辛のクリーミーチーズソースで煮込んだペルー料理。ごはんやゆでたじゃがいもにかけてどうぞ。

 

 

 

 

ということで、ネットで紹介されているレシピから引用しました。

 

 

とにかく、私がペルー料理にはまった最初のお料理がこれです！

 

 

 

食べてみてください。

 

９月２２日のまるごとペルー３の当日は、アルベルト先生（男性）が教えてくれることになりました。

以下にご紹介したレシピとは多少異なるとは思いますが、紹介せずにいられなくて。

 

 

 

皆様のご参加をお待ちしております。